Música en Libertad
21/09/2018
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libertaddigital.com
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Cultura
/
Redacción: Lopez Acosta Catriel
Nota de audio: Resumen
1'00"
Nota de audio: Completa
5'02"
Tachangou
"Es algo que está bueno tener en la heladera. Siempre me preguntan cómo hacer para que salga rico y es muy simple", aseguró.
Aconsejó hacer varios tés, de manzanilla e hibiscus, a lo que se le agrega cáscaras de naranja, mandarina o pera. ¡Importante! Sólo la piel, no la parte blanca.
"Hay que lavar todo muy bien, hago hervir varios minutos y luego dejo que se enfríe completamente. Una vez que logramos eso, envaso en botellas, pongo en la heladera sin azúcar ni edulcorante, ni nada", aclaró.
"Queda muy rico y súper refrescante, además de ser sustentable porque lo hacés con piel de las frutas", aseguró.
Una vez que eso está lista, se pueden usar manzanas, arándanos o una rodajita de gengibre para decorar y dar el último toque.
Columnista: Miriam Iconicoff
Técnica en nutrición y especialista en alimentación saludable. Cocinera independiente. En sus columnas brinda tips sobre menú orgánicos, prácticas alimentarias saludables y alimentación consciente.
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