Nota de audio: Completa
Club Social
Ingredientes
- 150 gramos de manteca.
- 250 gramos de azúcar común.
- 7 gramos entre sal y bicarbonato de sodio (el tamaño es de una cucharadita de café). El bicarbonato se puede reemplazar por polvo de hornear.
- 2 huevos.
- Harina 0000.
- 300 gramos de banana madura.
- 100 gramos de nueces o chips de chocolate (opcional).
Preparación
Comenzamos batiendo la manteca en la batidora, la misma debe quedar liviana y espumosa. Cuando queda de esa forma, agregamos los 250 gramos de azúcar de a poco.
Ambos ingredientes deben fundirse bien.
Luego se agregan los huevos de a uno. Después se suma la banana que previamente debió ser pisada con un tenedor o procesada.
El paso siguiente es tamizar la harina para que no tenga grumos y añadirla a la batidora con los ingredientes anteriores. Lo mismo se debe hacer con la sal y el bicarbonato/polvo de hornear.
Una vez integrado todo, retiramos el bowl de la máquina y batimos la preparación nuevamente con una cuchara o espátula.
Posteriormente, agregar las nueces o los chips de chocolate y luego poner la preparación en un molde. Llevar al horno a 170 grados hasta que leve y quede dorado. Pinchar con un palito y si sale seco ya está.
A esto se le puede espolvorear azúcar impalpable por encima o glasearlo con 150 gramos azúcar impalpable y un poco de agua caliente o jugo de limón, incorporándolo de a poco. "En este caso el glaseado tiene que quedar como una pastita", dijo.
¿Te quedaste con dudas? ¡Lis responde! Podés contactarte con ella al 362 4660409 o a través de sus redes sociales.
Notas más leídas
-
1
Regulación y control de ARCA sobre billeteras virtuales: ¿Qué cambia con la nueva normativa?
-
2
El 13 de noviembre se viene La Noche de las Heladerías
-
3
Se viene una semana con condiciones del tiempo para todos los gustos
-
4
"Crecer Bailando, Niños x Siempre": una oportunidad para celebrar el talento infantil en el Domo del Centenario
-
5
Cómo prevenir la aparición de alacranes en las casas y qué hacer ante una picadura
¿Qué opinas?
Los comentarios publicados son de exclusiva responsabilidad de sus autores y las consecuencias derivadas de ellos pueden ser pasibles de sanciones legales. Aquel usuario que incluya en sus mensajes algún comentario violatorio del reglamento será eliminado e inhabilitado para volver a comentar. Enviar un comentario implica la aceptación del Reglamento.