¡Sorprendente! Chaco cuenta con una Escuela del Mate, un hilo conductor de la historia y cultura popular

"El mate siempre estaba y nos ayudó a unir toda la agenda que teníamos porque de esta forma podíamos contar todas las historias que teníamos", comentó Leo Ramos.

El fundador de la Escuela del Mate del Chaco señaló que en la gestión Capitanich dentro del Municipio de Resistencia, notaron que toda la actividad cultural de la provincia podía unirse por medio del mate.

En sus inicios, la Escuela del Mate del Chaco comenzó con una mirada histórica que poco a poco fue evolucionando hasta abordar distintas temáticas que abordan la cultura popular. "Es una infusión muy fuerte para nosotros al punto de que si hay un clásico, sería un CocaCola versus Mate", subrayó.

Este 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate, la infusión que cautiva día a día a millones de paladares en la Argentina y que en las últimas décadas se extendió a buena parte del planeta. Los trucos para preparar el mejor mate y por qué se eligió esta fecha para homenajearlo.

Si bien en 2013 el Congreso declaró al mate como la “infusión nacional”, en 2014 una ley determinó que cada 30 de noviembre sería el Día Nacional del Mate en conmemoración del nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas.

Conocido como “Andresito”, Guacurarí y Artigas fue el gobernador guaraní que gobernó entre 1815 y 1819 la Provincia Grande de las Misiones, designado por José Gervasio Artigas, su padre adoptivo y prócer de Uruguay y la Patria Grande.

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