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Tachangou
"El principal motivo de la caída del consumo es el cambio en el comportamiento del consumidor y en el cambio de los hábitos del mismo", dijo. Aunque también señaló que hubo una reformulación de los "canales de comercialización".
El caso de Carrefour, da testimonio de ello, aseguró. La cadena francesa cuenta con hipermercados, supermercados y pequeños puntos de ventas que desarrolló en Capital Federal y Gran Buenos Aires.
Pero en cambio, el canal de comercialización que más creció, fue el de los mayoristas. "Crecieron más de 40%", dijo.
Aseguró que una familia puede ahorrar entre un 15% y un 22% comprando en mayoristas.
"Esto afectó a muchas de estas cadenas que tienen grandes superficies, como Carrefour, y no se supieron reconvertir a tiempo", sentenció.
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