Reporter Libertad - Edición Plus
Javier Rousselot
Miriam Iconicoff, especialista en comida saludable, contó los beneficios del consumo de semillas tradicionales y no tradicionales para nuestro organismo ¿Cómo prepararlas?
Palabra x Palabra
Sanos consejos:
-A la calabaza hay que hervirla con la cáscara y la semillas. Luego secar las semillas sobre papel madera y poner a tostar al horno.
-La semilla de la sandía es beneficiosa para bajar el ácido úrico y la azúcar en sangre.
- A la semilla de la palta hay que procesarla o se puede rallar y secar en el horno para incorporarla a las ensaladas. Es ideal para consumir en caso de dolor de estómago.
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